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京都大学 矢野秀雄
「バイパスビタミンC」は、牛肉の霜降り度を向上させることができる家畜用飼料です。ルーメン（第一胃）で分解されることなくスムーズに小腸以下で吸収され、脂肪細胞の分化に促進的に働きます。
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