発明情報

背景

　茶葉の品質評価方法として、主に近赤外分光法による成分分析が現在用いられています。国内の多くの茶業関係者が同様の技術を利用している一方、装置が高価（数百万円程度）であるうえ、分析手順や試料の前処理が煩雑で、茶の生産現場での評価分析の実施は困難を伴います。その為、迅速かつ安価な茶の品質評価方法が望まれていました。

発明概要と利点

発明者は、茶葉の蛍光分析により、それらの茶成分を分析する手法を開発しました。生産現場での実用的な分析技術を実現します。

　分析前の茶葉の処理が不要なため、測定の簡易化・迅速化が可能です。

　試作装置サイズは、市販の近赤外分光法分析装置の3分の1程度です。

　収穫後は勿論、生育途中の茶葉の蛍光画像からの品質測定が可能です。